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近日，由广州市黄埔区 广州开发区市场监督管理局指导、广州市黄埔区食品安全协会主办、广东省食品流通协会协办、广州博依特智能信息科技有限公司承办的黄埔区第一期食品产业高质量发展—数字化转型骨干研修班启动仪式在博依特科技顺利开展。

此次研修班开班，由黄埔区市场监管局李兰芬四级高级主办、食品生产安全监管处王佐文副处长、协会叶映朵秘书长、博依特科技联合创始人/华南理工大学硕士生导师洪蒙纳博士及黄埔区食品企业共35人参加。

黄埔区市场监管局李兰芬四级高级主办动员讲话，强调到数字化转型本质上是一种企业战略，要根据企业自身的实际情况，以业务为导向、数据为基础与传统生产要素相结合，利用新一代数字技术反向赋能业务、驱动业务和服务创新。她强调数字化是“CEO工程”，需要管理决策层对于公司组织架构及运营模式的转型充分支持；并且数字化需要企业所有员工对其有相应的认知来保证转型的顺利落地。

协会叶映朵秘书长表示，企业对于数字化的学习不是一蹴而就的，需要循序渐进逐步吸收，感谢博依特科技为黄埔区的食品企业提供一次难得的深入了解学习数字化、智能化的机会，希望这类培训活动不是一次性的，而是持续举办的，不断帮助食品企业加快数字化、智能化转型建设的步伐。 在《新形势下如何提升企业生产运营效率》的分享中，博依特科技食品行业资深专家金永洲从国内外产业链的情况，深入浅出的分析食品企业数字化转型的背景与趋势，并提出了食品企业数智化导入策略和方法，即以持续精益改善思想为指导，生产运营数字化为抓手，通过经营指标驱动实现自主管理。同时他指出，只有将数字化MOM⁺技术与精益管理相结合，才能让企业每一步改善都能够步步为营，精益持续改善。

黄埔区第一期食品产业高质量发展—数字化转型骨干研修班合影

学员到实训基地学习数字化转型技术架构和逻辑

学员到工艺AI实验室学习工业智能建模和数据分析

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