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1、面条压制的方法：

2、材料：鸡蛋、豆腐皮、压面、虾仁少许、笋干少许、葱花少许、熟猪油少许、盐少许、酱油少许。

3、鸡蛋打散，加少许盐，摊成鸡蛋饼。

4、将蛋瓶切成鸡蛋丝和葱花备用。

5、烧一壶水。

6、将压好的面条、腐皮、笋干、虾仁放入开水中，煮钟，过程中调味，加盐、酱油。

7、最后放入碗中，加入鸡蛋丝和葱花，淋上热猪油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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